Lunedì 15 ottobre 2018, la cucina fusion dello Chef di Nobu Milano,
Antonio D'Angelo, si è unita alla maestria degli Chef
Gennaro Esposito e
Antonino Cannavacciuolo per una serata benefica a sostegno di
Children in Crisis Italy Onlus.
I fondi raccolti sono stati interamente devoluti al
progetto di costruzione di 5 scuole in Nepal nella valle di Kathmandu, per
sottrarre bambini piccoli al lavoro nelle fabbriche di mattoni e garantire il
diritto all’istruzione ai figli dei lavoratori migranti.
Ogni scuola disporrà di un’aula che potrà accogliere 40 bambini dai 4 ai 6 anni, sarà fornita di cucina per la preparazione dei pasti e di strutture igieniche adeguate in modo da promuovere l’igiene e la buona salute dei bambini e della comunità. Le scuole verranno costruite con criteri antisismici e dotate di tutti gli arredi.
Garantire l’accesso all’istruzione ai bambini di questa fascia d’età è fondamentale per la loro crescita cognitiva e sociale.
Questo progetto prevede che gli insegnanti siano appositamente formati e che sia garantito loro il salario e tutto il materiale didattico necessario. Tutti i bambini saranno dotati di un’uniforme e sarà preparato per loro un pasto quotidiano.
L'inaugurazione delle nuove scuole è prevista per marzo 2019.
Un ringraziamento speciale a: Dom Perignon, Mazara Fish, DAC, Longino, Alles Fish, All'Ortolano, Hotel Manin, Armani/Dolci, Samcrent, Blueteam.
Leggi qui le parole di Chef Gennario Esposito